Персиково-медовый дайкири

Летний коктейль, но уже с теплыми медовыми нотами - зябко вечерами:)

Ингредиенты:
Ром светлый;
Сахарный сироп (по вкусу);
Персик сорта "инжир"(1-1,5 на порцию);
Мед жидкий нейтральный - на порцию 1-2 ч.л.;
Колотый лед

Персики нарезать (можно предварительно снять кожицу, надрезав и обдав горячей водой), пробить в блендере вместе с сахарным сиропом, медом, ромом и частью льда. Перелить в бокалы, наполнить оставшимся льдом и подавать!